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【元プロ野球選手が受け継いだ名店の味🍜🔥】 北島町に誕生した話題の新店『中華そば 大寿(たいじゅ)』。 オープン1週間で平日15時でも満席近く…
Google Maps の口コミ「」内は徳島グルメの取材投稿より
【元プロ野球選手が受け継いだ名店の味🍜🔥】 北島町に誕生した話題の新店『中華そば 大寿(たいじゅ)』。 オープン1週間で平日15時でも満席近く… その理由は“昔ながら×進化系”の絶妙バランスにあり!🍜✨ 🍜店名:中華そば 大寿(たいじゅ) 🏠住所:徳島県板野郡北島町北村大黒44-5 ⏰営業時間:11:00〜18:30(売切次第終了) ⚠️定休日:水曜 🚗駐車場:あり
お店のアカウント: 撮影: 💡徳島グルメ的オススメポイント3選💡 ① 名店『もりしょう』直伝のスープ🍜 オーナー武岡大聖さんは、あの人気店『中華そば もりしょう』で修業。 実は大将が叔父にあたり「味を残してほしい」という想いを受け継いだという熱い背景が…! 豚骨のコクはしっかり、でも飲み干せるほど実はあっさり。 老若男女問わず体にスッと入るようなバランスのスープが最高です😳 ② “女性人気が急増”のラーメン屋さん 店内は打ちっぱなし+高天井のスタイリッシュ空間。 「ラーメン屋っぽくない」「店内が綺麗」「女性1人でも行ける」と口コミ多数‼️ 全席食券制で、おひとり様も超入りやすい😳 お子様椅子も用意してくれているので、小さなお子様連れの方も安心です👶🏻 ③ こだわり素材×手間を惜しまない仕込み🐷 豚バラ肉はなんと1.5時間かけて丁寧に炊き、寝かせることでしっかり味を染み込ませており、 スープには淡路島の『武岡ファーム』の甘みの強い玉ねぎを使用しているので、奥行きのある旨みを感じます😋🧅 さらに、焼肉屋さんの絶品キムチを合わせた「塩キムチ」も人気! どの一杯にも“選ばれた素材を活かす”確かな理由と丁寧なこだわりが詰まっています😍 🍜料理(価格は税込)🍜 【中華そば 肉玉子入り(小)】900円 【塩とんこつ(小)】750円 【塩キムチ(小)】850円 【ギョーザ】400円 🏠お店の雰囲気🏠 家族で営む温かい空間。 カウンター席もあるので、1人でも入りやすく、昼過ぎでも常連さんが途切れない人気ぶり! 「地域に根ざすラーメン屋さんをつくりたい」という武岡さんの想いがそのまま店づくりに反映されていました😚 「また来たい」が自然に出る一杯 地元民がすでにリピートし始めている“話題の新店”です!🔥 保存しておくと後で見返せて便利です📝☺️ このアカウントは、徳島で「今日どこ行く?」を解決するアカウントです🤩✨ 「このお店行ったことあるよ!」など、あなたのコメントをお待ちしてます📝😚
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